Caunes Minervois

CAUNES MINERVOIS village pittoresque de l'Aude, au riche patrimoine historique et culturel, construit autour de son abbaye bénédictine fondée en 780 par l'abbé Anian, traversé par l'Argent Double, petit affluent de l'Aude. Au détour de ruelles médiévales, on découvre les façades d’hôtels particuliers allant du XIème au XVIIIème siècles. Cité réputée pour son marbre incarnat connu depuis l’Antiquité, ce marbre rouge, si particulier, orne les plus beaux palais d’Europe, dont le château de Versailles. Quelques carrières sont toujours en exploitation et se visitent.

Caunes Minervois cité célèbre depuis l'antiquité pour son Marbre incarnat

Levanin

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Bonnes tables et lieux remarquables à découvrir